6 công thức nấu súp Miso đơn giản cho bữa ăn gia đình
Nguồn gốc súp Miso
Dù ngày nay được xem là một trong những món ăn truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực Nhật Bản, nhưng ít ai biết rằng súp Miso lại có nguồn gốc xa xưa từ Trung Quốc.Theo nhiều tài liệu lịch sử, vào khoảng thế kỷ VII – VIII, trong những chuyến du học Phật giáo, các nhà sư Nhật Bản đã sang Trung Quốc và mang về nước một loại tương đậu nành lên men gọi là "jiang" (tương). Từ nền tảng đó, người Nhật đã không ngừng cải tiến, biến đổi và phát triển để phù hợp với khẩu vị, nguyên liệu địa phương và khí hậu bản xứ, từ đó hình thành nên Miso – loại tương đặc trưng, trở thành linh hồn của món súp Miso ngày nay.
Sự giao thoa văn hóa này đã tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, vừa kế thừa tinh thần Á Đông, vừa mang đậm bản sắc Nhật Bản riêng biệt.
Sứ Long Phương
Add: Cụm công nghiệp Hạp Lĩnh, Hạp Lĩnh, Tp. Bắc Ninh, Bắc Ninh
SĐT: 0989595866
Website: https://store.longphuong.vn/
--------------------------------
Các trang mạng xã hội khác của Sứ Long Phương
https://pocket.co/share/674a58a4-eb2e-4df9-aca3-e26cf051db6c
https://sites.google.com/view/sulongphuongg/tin-tuc/cong-thuc-nau-sup-miso
Nhận xét
Đăng nhận xét