Sứ Long Phương

  Nguồn gốc súp Miso Dù ngày nay được xem là một trong những món ăn truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực Nhật Bản, nhưng ít ai biết rằng súp Miso lại có nguồn gốc xa xưa từ Trung Quốc . Theo nhiều tài liệu lịch sử, vào khoảng thế kỷ VII – VIII, trong những chuyến du học Phật giáo, các nhà sư Nhật Bản đã sang Trung Quốc và mang về nước một loại tương đậu nành lên men gọi là "jiang" (tương). Từ nền tảng đó, người Nhật đã không ngừng cải tiến, biến đổi và phát triển để phù hợp với khẩu vị, nguyên liệu địa phương và khí hậu bản xứ, từ đó hình thành nên Miso – loại tương đặc trưng, trở thành linh hồn của món súp Miso ngày nay. Sự giao thoa văn hóa này đã tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, vừa kế thừa tinh thần Á Đông, vừa mang đậm bản sắc Nhật Bản riêng biệt. Xem thêm:  https://store.longphuong.vn/cach-nau-sup-miso/ Sứ Long Phương Add: Cụm công nghiệp Hạp Lĩnh, Hạp Lĩnh, Tp. Bắc Ninh, Bắc Ninh SĐT: 0989595866 Website:  https://store.longphuong.vn/ -----------------...